【ズボラレシピ】ピーラーで剥くだけ大根サラダ

加熱調理一切なし。ただピーラーで剥くだけの大根サラダです。

1.大根を半分くらいにする

あんまり一本が長いと食べるときに食べにくいので半分や3分の1くらいで切ります。

2.大根を回しながらピーラーで縦方向に剥く

皮は食べないよって人は剥いて別の料理に使ってください。

大根をまわすのは同じ面だけ剥いてると、だんだん幅が大きくなってしまうからです。

剥き終わったらお好みの具やドレッシングかけて出来上がり。

鰹節やのりを乗せてもいいですし、大根が辛めの時は水に少しさらして甘めのドレッシングかけたらいいと思います。